Zizzi italiensk restaurant

Zizzi er en fremtrædende italiensk-inspireret kæde af afslappede spisesteder, grundlagt i 1999 af brødrene Adam og Sam Kaye, som også grundlagde ASK Italian-brandet. Den første Zizzi-lokation åbnede i Chiswick, London, og siden da er brandet vokset til at blive en vigtig del af den britiske high street, kendt for sine signatur åbne pizzaovne og individuelt designede restaurantinteriører.

Historisk set har brandet gennemgået flere ejerstrukturer. Det var oprindeligt en del af Gondola Group, før det blev erhvervet af private equity-firmaet Bridgepoint i 2015 for cirka 250 millioner £. I juli 2020, efter udfordringerne under COVID-19-pandemien, blev brandet erhvervet af TowerBrook Capital Partners som en del af en omstrukturering af Azzurri Group.

I dag opererer Zizzi under Azzurri Group, en stor investeringsplatform inden for gæstfrihed. Mens det primært er en restaurantkæde, har Zizzi udvidet sin tilstedeværelse ind i detailmarkedet med en række frosne måltider solgt i store britiske supermarkeder. Den ultimative ejer, TowerBrook Capital Partners, er et internationalt investeringsfirma med hovedkontor i både London og New York, som specialiserer sig i de forbruger- og industrisektorer.