Patak's Original Varmende Tarka Dhal måltid

Patak's er et verdenskendt mærke, der specialiserer sig i indiske fødevareprodukter, herunder karrypastaer, saucer og færdigretter. Mærket blev grundlagt i 1958 af Laxmishanker Pathak og hans familie i London, Storbritannien, efter at de udvandrede fra Kenya. Det startede som en lille virksomhed, der solgte hjemmelavede indiske snacks, og voksede til et stort internationalt fødevaremærke.

Selvom mærket er rodfæstet i indiske kulinariske traditioner, foregår størstedelen af deres produktion til det europæiske og britiske marked i Leigh, Greater Manchester, Storbritannien. I 2007 blev den familiedrevne virksomhed opkøbt af Associated British Foods (ABF). I dag fungerer Patak's som en del af ABF's dagligvaredivision og opretholder sin status som en førende leverandør af indiske smagsoplevelser over hele verden under britisk virksomhedsejerskab.