Sapori & Idee Conad Penne Rigate

Sapori & Idee er et premium privat label brand ejet af den italienske detailkooperativ Conad. Dette specifikke produkt, Penne Rigate, markedsføres som en pasta af høj kvalitet i håndværksstil, der fremviser traditionelle fremstillingsmetoder såsom 'trafilatura al bronzo' (bronze-die ekstrudering), som skaber en ru overflade, der bedre holder saucen, og langsom tørring ved lave temperaturer for at bevare næringsværdi og smag.

Produktet er dybt rodfæstet i italiensk kulinarisk tradition. Det er fremstillet i Italien med 100% italiensk durum hvedesemolina, hvilket fremhæves af 'Semola di Grano Duro Italiano' certificeringen på emballagen. Brandet afspejler Conads strategi om at tilbyde gourmetmadvalg, der fremhæver lokale italienske ingredienser og håndværk til et bredere marked.

Ejerskabet af brandet tilhører Conad (Consorzio Nazionale Dettaglianti), som er den største kooperative gruppe af uafhængige detailhandlere i Italien. Grundlagt i Bologna i 1962, opererer Conad gennem forskellige regionale kooperativer, der administrerer et stort netværk af supermarkeder og hypermarkeder på den italienske halvø. Brandet fortsætter med at være en kernekomponent i deres premium portefølje indtil 2026 og fremad.