Santa Maria Krydderier og Tex Mex

Santa Maria er den førende krydderi- og Tex-Mex mærke på det nordiske marked og har en stærk tilstedeværelse i Nordeuropa og de baltiske lande. Mærket kan spores tilbage til Göteborg, Sverige, specifikt til Nordfalks AB, som blev etableret i begyndelsen af det 20. århundrede. Gennem årtier har det transformeret sig fra en lokal krydderihandler til et dominerende internationalt mærke, der specialiserer sig i urter, krydderier og komponenter til mexicansk-inspireret mad.

I 2001 blev den finske fødevaregruppe Paulig majoritetsejer af mærket, og de overtog det fuldt ud. I dag fungerer Santa Maria som en hjørnesten i Pauligs bredere internationale portefølje. Fremstillingen er primært koncentreret i moderne faciliteter i Saue, Estland (hvor en betydelig del af krydderisortimentet produceres), og Sverige, hvilket sikrer høj kvalitet og bæredygtige produktionsstandarder til det europæiske marked.