Glengoyne Balbaína Highland Single Malt Scotch Whisky

Glengoyne Balbaína er en premium Highland Single Malt Scotch Whisky, berømt for sin langsomme destillationsproces og modning i europæiske egetræsfade til sherry. Glengoyne-destilleriet ligger i Dumgoyne, nord for Glasgow, og er unikt, fordi det ligger på Highland Line, hvor det destillerer sin spiritus i Highlands, men modner den på den anden side af vejen i Lowlands.

Brandet ejes af Ian Macleod Distillers, et fremtrædende uafhængigt familieejet spiritusfirma. I modsætning til mange Scotch-mærker, der ejes af enorme globale konglomerater, forbliver Glengoyne under ledelse af en familievirksomhed, der fokuserer på traditionelle produktionsmetoder, herunder brugen af lufttørret eksempel i stedet for tørret med tørv, hvilket resulterer i en karakteristisk frugtagtig og glat profil. Balbaína-udtrykket er specielt frigivet til Travel Retail-markedet, hvilket fremhæver brandets internationale rækkevidde, samtidig med at det bevarer sin skotske arv.