Göteborgs Ballerina småkager

Ballerina er et af Sveriges mest ikoniske småkagemærker, bedst kendt for sin cirkulære form og center fyldt med kakao. Mærket blev grundlagt i Kungälv, Sverige, i 1963, skabt af Göteborgs Kex. I årtier forblev produktionen i Kungälv, hvilket gjorde mærket til en fast bestanddel af den svenske fika-kultur.

I de seneste år har produktionslandskabet ændret sig betydeligt. I 2022 og 2023 blev produktionen flyttet fra den historiske fabrik i Kungälv til Orklas nye, højt automatiserede småkagefabrik i Ādaži, Letland. På trods af denne flytning forbliver mærket dybt forbundet med sine svenske rødder og ejes fortsat af Orkla, et førende norsk industrikonglomerat, der erhvervede mærket gennem sin opkøb af Göteborgs Kex. Orkla Confectionery & Snacks Sverige AB håndterer mærket lokalt.