Blooker Cacao

Blooker er et historisk hollandsk kakaomærke grundlagt i 1814 i Amsterdam af Johannes Blooker. I over et århundrede drev Blooker-familien et stort kakaoværk ("Duyvis" og senere "Blooker" møllen), og blev derfor en af de mest fremtrædende hollandske kakaoproducenter ved siden af Van Houten. Den ikoniske silhuet på emballagen afspejler mærkets lange arv inden for hollandsk kakaokultur.

I slutningen af det 20. århundrede gennemgik mærket adskillige ejerændringer. Efter at være blevet opkøbt af Van Houten i 1962, blev det til sidst en del af den internationale fødevarekoncern Dr. Oetker. I dag er Blooker stadig et kendt navn i Holland, primært kendt for sit traditionelle kakaopulver, der bruges i bagning og tilberedning af drikkevarer. Selvom den originale fabrik i Amsterdam-Overamstel lukkede for årtier siden, fortsætter produktionen under ledelse af Dr. Oetkers hollandske division.