Walker's Shortbread Tistle Rounds

Walker's Shortbread er et globalt anerkendt mærke, der er bedst kendt for sit traditionelle skotske shortbread. Grundlagt i 1898 af Joseph Walker i Aberlour, Speyside, er virksomheden vokset til at blive en af Skotlands mest ikoniske eksportører, samtidig med at den forbliver en familieejet virksomhed. Det viste produkt er deres Tistle Rounds, en smørshortbread-kiks dekoreret med Skotlands nationale blomst.

Alle Walkers produkter fremstilles i deres bagerier i Aberlour og Elgin, der ligger i Speyside-regionen i de skotske højlande. Mærket er anerkendt for at bruge enkle, høj-kvalitets ingredienser og holder en Royal Warrant for levering af shortbread til den britiske kongefamilie. I modsætning til mange globale snackmærker har Walker's modstået opkøb og fortsætter med at blive drevet af efterkommere af den oprindelige grundlægger.