Regina Hvedemel

Regina Hvedemel er et basisprodukt, der skiller sig ud på det brasilianske marked, specifikt i delstaten Espírito Santo. Mærket tilhører Buaiz Alimentos, en virksomhed grundlagt i 1941 af Americo Buaiz. Melet bliver behandlet på 'Moinho Vitória', som begyndte driften i 1956 og siden da er blevet et af Brasiliens mest traditionelle møller.

Buaiz Alimentos forbliver en familieejet virksomhed under paraplyen af Grupo Buaiz, hvilket afspejler en historie med lokal iværksætteri og industriel udvikling i byen Vitória. Produktet er produceret lokalt i Brasilien, ved brug af både indenlandske og importerede kornsorter for at sikre ensartet kvalitet til bagning og hjemmemanipulation.