Finax Manitoba Creme mel

Finax Manitoba Creme er et premium hvedemel designet specifikt til at bage luftige brød og boller. Det er kendetegnet ved sit høje proteinindhold og fremragende glutenudvikling. Produktet, der er vist på billedet, bærer mærket 'Från Sverige' (Fra Sverige), hvilket garanterer, at kornet er dyrket, høstet og malet inden for Sverige.

Brandet blev oprindeligt grundlagt i Helsingborg, Sverige, i 1970'erne. Gennem årene er Finax blevet en fast bestanddel i skandinaviske køkkener og er kendt for sit fokus på svensk kornkvalitet og innovative melblandinger som Ramlösa Kvarn serien. siden 2018 har brandet været en del af det danske konglomerat Lantmännen Cerealia gennem opkøbet af Abdon Finax, hvilket konsoliderer det under en af de største landbrugskooperativer i Nordeuropa.