Juan Valdez Café Soluble Liofilizado Descafeinado

Juan Valdez er et ikonisk kaffe-mærke, der repræsenterer den højkvalitets kaffe-historie fra Colombia. Det viste produkt er en dekafineret frysetørret instant kaffe, kendt for at bevare de aromatiske og smagsmæssige profiler af premium colombianske bønner gennem en specialiseret liofilisering (frysetørrings) proces.

Juan Valdez-mærket blev skabt af den Nationale Føderation af Kaffedyrkere i Colombia (FNC) for at promovere colombiansk kaffe globalt og adskille den fra blandinger, der stammer fra andre steder. I modsætning til mange kommercielle kaffemærker, der ejes af multinationale konglomerater, er Juan Valdez unikt struktureret til at gavne kaffedyrkerne selv. Mærket drives af Procafecol S.A., som fungerer som den kommercielle gren af FNC, hvilket sikrer, at en betydelig del af overskuddet går tilbage til at støtte landbrugssamfundenes i Colombia. Det forbliver et af de mest succesrige eksempler på et producent-ejet mærke, der opnår international skala på detailmarkedet for kaffe.