Blue Dragon Light Coconut Milk

Blue Dragon er en veletableret britisk mærke, der specialiserer sig i ingredienser til asiatisk inspireret madlavning. Mærket blev lanceret i 1970'erne og blev oprindeligt skabt af virksomheden G. Costa & Co Ltd for at bringe autentiske orientalske smage til det britiske marked. Navnet 'Blue Dragon' stammer fra det kinesiske symbol for held.

Dette specifikke produkt, Blue Dragon Light Coconut Milk, produceres i Thailand, et land der er kendt for sin højkvalitets kokosproduktion, ved hjælp af en blanding af lokale og importerede ingredienser. Mærket er vokset til at blive et fast element i mange vestlige køkkener og tilbyder alt fra saucer og nudler til karrypasta.

I dag ejes Blue Dragon af AB World Foods, som er et datterselskab af Associated British Foods (ABF) plc. ABF er en globalt diversificeret fødevare-, ingrediens- og detailgruppe med hovedkontor i London. Som en af verdens største fødevareforarbejdnings- og detailvirksomheder forvalter den en omfattende portefølje af mærker og har en betydelig global tilstedeværelse inden for forbrugervarer.