illy Classico Hele Bønner Kaffe

Brand Historie og Global Tilstedeværelse

illycaffè S.p.A., almindeligt kendt som illy, er et førsteklasses italiensk kaffemærke grundlagt i 1933 af Francesco Illy i Trieste, Italien. Virksomheden er verdensberømt for sin signatur 100% Arabica-blanding og sit engagement i kvalitet gennem innovationer som det tryksatte emballagesystem, der bevarer friskheden og aromaen af bønnerne i en længere periode, som ses i den metalbeholdere emballage på billedet.

Produktion og Ejerskab

I 2026 forbliver illy primært en familieejet virksomhed med hovedkontor i Trieste, hvor dets hovedproduktionsanlæg er placeret. Illy-familien har majoritetskontrol, selvom investeringsfirmaet Rhône Capital har en betydelig minoritetsandel (ca. 20%) for at støtte brandets internationale ekspansion. Alle illy kaffeprodukter, herunder Classico hele bønner, bliver ristet og pakket i Italien for at opretholde de strenge standarder for den traditionelle italienske espresso kultur, før de eksporteres til over 140 lande globalt. I USA administreres mærket gennem sin datterselskab, illy caffé North America, Inc.