Donegal Creameries Mælk

Donegal Creameries er et veletableret irsk mejerimærke med dybe rødder i det nordvestlige Irland. Historisk set har mærket været forbundet med Donegal Investment Group (tidligere Donegal Creameries PLC) og er blevet et velkendt navn i County Donegal og de omkringliggende områder, kendt for sine friske mælke- og flødeprodukter, der er hentet fra lokale landbrugssamfund.

I 2011 blev mejeribehandlingsafdelingen og Donegal Creameries-mærket overtaget af Aurivo Co-operative Society Limited. Denne overgang bragte mærket under vingerne af en af Irlands største flerbrugersammenslutninger. I dag bliver mælken behandlet på Aurivos anlæg i Killygordon, hvilket sikrer, at det forbliver et lokalt produceret produkt, der støtter den regionale landbrugseconomi.

Som en del af Aurivo drager Donegal Creameries fordel af en kooperativ ejerskabsstruktur, hvor virksomheden ejes af de landmænd, der leverer mælken. Dette sikrer en bæredygtig forsyningskæde og et engagement for at opretholde den traditionelle irske mejeriheritage, samtidig med at moderne forarbejdnings teknologier anvendes til at distribuere produkter på tværs af Irland.