Arla Skyr Natur

Arla Skyr er et populært islandsk-inspireret yoghurtprodukt produceret af Arla Foods, et enormt mejerikooperativ. Selvom Skyr selv har sine kulinariske rødder i Island, der går mere end tusinde år tilbage, populariserede Arla (et dansk-svensk kooperativ) produktet i hele Europa og Nordamerika.

Brandet Arla blev dannet gennem en fusion i 2000, men dets rødder går tilbage til det 19. århundrede i Danmark og Sverige. I dag er Arla Foods et internationalt mejerikooperativ ejet af over 8.000 landmænd i Nordeuropa. Dette specifikke produkt, der ses på billedet, er skræddersyet til det tysktalende marked (indikeret af etiketternes 'Natur', 'Cremig' og 'Viel Protein') og fremstilles typisk i Arlas storskalede mejerianlæg i Tyskland, såsom deres fabrik i Upahl, eller i Danmark.