S&W Hele Æg Mayonnaise

S&W er en mærkevare med en lang arv inden for fødevareindustrien, oprindeligt grundlagt af tre dagligvaregrossister—Samuel Sussman, Isaac Wormser og Samuel Wormser—i San Francisco, Californien. Gennem årtierne er mærket blevet et globalt husholdningsnavn inden for konserves og krydderier. På det australske marked er S&W-mærket for mayonnaise og specialiserede krydderier en del af en kompleks global licens- og ejerskabsstruktur.

I øjeblikket er S&W-mærket i Australien under ledelse af Ajinomoto Co., Inc., et japansk multinationalt fødevare- og bioteknologiselskab. Specifikt bliver mærket lokalforvaltet af Ajinomoto Windsor (eller relaterede regionale enheder). På trods af den internationale ejerskab er dette specifikke produkt fremstillet i Australien, idet der anvendes mindst 99% australske ingredienser, som angivet ved 'Made in Australia'-logoet på emballagen. Dette sikrer, at produktet imødekommer lokale smagspreferencer og understøtter australske landbrugsproducenter, samtidig med at den oprindelige mærkearv bevares.