Connoisseur Salted Caramel & Macadamia Isdessert

Connoisseur er et premium australsk ismærke, der blev lanceret i 1980'erne. Det er vokset til at blive en fast bestanddel i det australske gourmetdessertmarked, kendt for sine kreative smagskombinationer og høj kvalitet ingredienser, såsom Murray River Salted Caramel, der er fremhævet i dette specifikke produkt. Mærket understreger sine australske rødder ved at bruge lokale ingredienser til mange af sine produkter.

Historisk set var mærket en del af Peters Ice Cream porteføljen, som oprindeligt var et australsk firma. Efter forskellige ejerskabsændringer gennem årtierne blev moderselskabet Peters Ice Cream opkøbt af R&R Ice Cream, som så blev en del af Froneri joint venturet. I dag er Froneri en af verdens største isproducenter og ejes af et partnerskab mellem den franske fødevaregigant Nestlé og PAI Partners, et private equity firma baseret i Frankrig. På trods af denne globale ejerskab fortsætter Connoisseur med at blive produceret primært i Australien til det lokale marked.