Haldiram's Moong Dal

Haldiram's Moong Dal er en yderst populær indisk salt snack fremstillet af friturestegte linser, berømt for sin enkle sprødhed og salte smagsprofil. Dette produkt repræsenterer det enorme 'namkeen' marked i Indien, hvor Haldiram's har etableret sig som et dominerende familienavn gennem flere årtier.

Mærket opstod i Bikaner, Rajasthan, som en lille detailbutik for søde sager og namkeen. Over tid voksede den familieejede virksomhed til en global gigant med flere regionale enheder. Selvom mærket er familieejet og opdelt i forskellige regionale fraktioner (som Haldiram Nagpur, Haldiram Delhi og Haldiram Prabhuji), forbliver den primære produktion forankret i Indien, med store produktionsfaciliteter over hele landet, der leverer til både nationale og internationale markeder.