Baltais Shake æble yoghurt cocktail

Baltais Shake er et innovativt produkt på det lettiske mejerimarked, specielt designet som en praktisk yoghurt-drink, der kan nydes på farten. Mærket 'Baltais' er et af de mest anerkendte mejerimærker i Letland, kendt for sit brede udvalg af produkter, der spænder fra traditionel mælk og ost til moderne snacks som denne drikbare yoghurt cocktail. Det er kendetegnet ved sin skummende konsistens, når det shakes, hvilket er et centralt salgsargument for forbrugere, der søger en lækker oplevelse fra en mejeridrik.

Produktion af Baltais produkter er centreret i Letland, primært ved Tuxums mejerianlæg. Mærket er en kernekomponent i AS Tukuma Piens-porteføljen, der er en af de største mælkeproducenter i landet med en historie, der går tilbage til 1913. Selvom mærket har dybe lettiske rødder, er ejerskabet skiftet til internationale hænder for at muliggøre vækst og modernisering af produktionsstandarder.

I øjeblikket ejes mærket af Food Union-gruppen, et stort mejeriproduktions- og distributionskoncern, der opererer i hele Nordeuropa. Food Union er selv støttet af betydelige internationale investeringer og grundlagt af iværksætteren Andrey Beskhmelnitskiy. Denne ejerskabsstruktur giver Baltais mulighed for at opretholde sit lokale lettiske arv og produktion, samtidig med at det drager fordel af en global logistikkæde og forskningsfremskridt inden for fødevareteknologi.