Café Dromedario kaffe

Café Dromedario er en af Spaniens mest historiske og prestigefyldte kafferisterier. Grundlagt i 1871 af Antonio Fernández i Santander, Cantabrien, begyndte mærket med den første industrielle kafferister i regionen. Navnet 'Dromedario' hylder eksotismen forbundet med de fjerne lande, hvor kaffebønnerne stammer fra. I løbet af mere end 150 år er det vokset fra en lokal favorit til et nationalt anerkendt premium mærke, kendt for kvalitets espresso-blandinger og håndværksmæssige risterteknikker.

I dag er mærket dybt forankret i sin oprindelsesby Santander, hvor dets moderne ristefaciliteter er placeret. Mens det indkøber høj-kvalitets bønner fra globale kilder som Etiopien, Brasilien og Colombia, foregår al ristning, blanding og emballering i Spanien. Det ejes i øjeblikket af Grupo Dromedario, som også administrerer andre regionale spanske kaffemærker, hvilket sikrer, at det bevarer sin traditionelle identitet, mens det opererer som en vigtig aktør i Horeca (Hotel, Restaurant, og Café) sektoren på den Iberiske Halvø.