Pépite Dattes Deglet Nour

Brand og Produkt Oversigt

Pépite er et fransk mærke, der specialiserer sig i økologiske og fairtrade tørrede frugter og nødder. Dette specifikke produkt indeholder Deglet Nour dækker, ofte omtalt som 'Dronningen af Datoer' for sin gennemsigtige lyse farve og bløde honninglignende smag. Emballagen fremhæver, at disse dækker er hentet direkte fra oaserne ved Chott el Djerid i Tunesien, en region, der er verdensberømt for sin produktion af høj kvalitetsdatoer.

Produktion og Indkøb

Produktion og høst af disse dækker finder sted i Tunesien. Pépite lægger vægt på etisk indkøb gennem partnerskaber med lokale kooperativer, hvilket sikrer, at produkterne er certificeret økologiske og fairtrade. Behandlingen - herunder udstening og emballering - finder typisk sted i Tunesien for at bevare friskheden og støtte den lokale økonomi, før de distribueres af moderselskabet i Frankrig.

Ejerskab og Distribution

Pépite er et mærke ejet af Color Food, en familiedrevet fransk virksomhed med hovedkontor i Marseille. Color Food har etableret sig som en vigtig aktør på markedet for sunde snacks og økologiske fødevarer i Europa. Fra 2025/2026 fortsætter virksomheden med at operere som en uafhængig enhed, der fokuserer på bæredygtig udvikling og gennemsigtighed i sin forsyningskæde.