Gruvi Sorbet og Gelato Barer

Brand Heritage og Koncept

Gruvi er en premium serie af frosne dessertbarer, der er kendt for deres multifacetterede oplevelse, der kombinerer glat gelato eller sorbet med sprøde belægninger og indhold. Marken blev udviklet for at tilbyde en sofistikeret snackoplevelse, der understreger ægte italiensk håndværk og ingredienser af høj kvalitet.

Fremstilling og Sourcing

Gruvi-produkter er autentisk fremstillet i Italien. Denne placering er central for brandets identitet, da den udnytter traditionelle italienske teknikker til at skabe gelato og sorbet. Fremstillingsprocessen fokuserer på at bevare den cremede tekstur og de intense smagsoplevelser, der er forbundet med klassisk europæisk konfekt.

Ejerskab og Global Tilstedeværelse

Gruvi er et mærke under Sammontana Italia, et historisk italiensk selskab grundlagt i Empoli. Fra 2024 og ind i 2025 sluttede Sammontana sig sammen med Investindustrial og Bagnoli-familien gennem et joint venture, der også inkluderer Forno d'Asolo. Dette strategiske partnerskab har til formål at udvide fodaftrykket af italiensk frossen ekscellence globalt og holde Sammontana som den drivende kraft bag brandets innovation og distribution.