Safe Catch Elite Wild Tuna

Safe Catch er et premium fiskevaresmærke kendt for sine brancheledende testprotokoller, der sikrer, at hver enkelt fisk overholder strenge kviksølvgrænser. Mærket blev grundlagt for at bygge bro mellem fiskeindtagelse og sundhedssikkerhed og fokuserer på bæredygtige fiskeri metoder ved hjælp af stang og line eller FAD-fri metoder for at beskytte havets økosystemer. Deres tun er håndpakket og langsomt tilberedt for at bevare alle de naturlige olier og næringsstoffer.

Mærket blev etableret i USA af grundlæggere, der var dedikeret til fødevaresikkerhedsteknologi. Mens virksomheden har hovedkvarter i Californien, foregår deres produktionsprocesser i forskellige specialiserede fiskeproduktionsanlæg globalt, herunder Thailand og Vietnam, hvor tunen bliver fanget og konserveret under strenge kvalitetskontroller. Kontrollen over mærket forbliver under det oprindelige grundlæggende selskab og private investorer, hvilket opretholder fokus på renhed og miljømæssigt ansvar.