Olde Thompson Sort Peber

Olde Thompson er et velrenommeret navn i den kulinariske verden, især kendt for sine krydderier, krydderiblandinger og krydderimøller af høj kvalitet. Grundlagt i 1944, er mærket vokset fra at være en specialiseret producent af krydderimøller til at blive en af de største krydderivirksomheder i USA, der tilbyder en bred vifte af gourmetprodukter til detailhandlere og fødevareserviceudbydere.

Brandets sort peberprodukter stammer primært fra globale peberproducenter og bearbejdes i USA. Olde Thompson driver betydelige faciliteter i Californien, hvor de håndterer formaling, blanding og emballering af deres krydderier under strenge kvalitetskontrolstandarder. Denne indenlandske produktion sikrer ensartet kvalitet og gør det muligt for dem at opretholde deres position som markedsleder inden for private label- og mærkekrydderiløsninger.

I 2021 blev Olde Thompson opkøbt af Olam Food Ingredients (ofi), en global leder inden for naturlige, bæredygtige fødevareingredienser og løsninger. Dette opkøb kombinerede Olde Thompsons emballerings- og distributionskompetencer med ofis omfattende globale indkøbsnetværk. I dag fungerer mærket som en central komponent i ofis krydderiportefølje og udnytter en farm-til-hylde forsyningskæde, der understreger bæredygtighed og gennemsigtighed i krydderikøb.