Saitaku Ramen Nudler

Saitaku er et europæisk mærke, der er specialiseret i produkter til japansk køkken, designet til at gøre autentisk japansk madlavning tilgængelig for hjemmekokke. På trods af det japansk klingende navn og branding, blev mærket faktisk udviklet af en international distributionsgruppe.

Saitaku ejes og ledes af Ethnic Progressive Foods, et firma baseret i Holland. Selvom opskrifterne og produktudviklingen er inspireret af traditionelle japanske metoder, finder fremstillingen sted i forskellige asiatiske lande; specifikt bliver disse Ramen nudler typisk produceret i Kina for at opretholde skala og overkommelighed. Mærket er en vigtig aktør på det europæiske detailmarked for asiatiske specialingredienser.