Hemmer Tradicional Ketchup

Hemmer er et traditionelt brasiliansk mærke, der blev grundlagt i 1915 af Reinhold Hemmer i Blumenau, Santa Catarina. Mærket startede oprindeligt med produktion af surkål, men udvidede over et århundrede for at blive et velkendt navn inden for konservering og krydderier i hele Brasilien. I 2021 annoncerede den amerikanske multinationale virksomhed Kraft Heinz erhvervelsen af Hemmer (Companhia Hemmer Indústria e Comércio), en aftale der blev afsluttet i 2022 efter regulatorisk godkendelse.

I dag opererer Hemmer som et datterselskab af Kraft Heinz Company. Selvom det bevarer sin stærke regionale identitet og arv i det sydlige Brasilien, er dets strategiske retning og ejerskab under det amerikanske konglomerat siden 2022 og fremad mod 2026. Produkterne fortsætter primært med at blive produceret i Brasilien for at servicere det lokale marked.