Better Balance plantebaseret kød alternativ

Better Balance er et globalt plantebaseret madbrand, der leverer højtkvalitets proteinalternativer designet til at tilbyde samme smags- og teksturprofiler som traditionelle kødprodukter. Brandet fokuserer på at skabe inkluderende madmuligheder, der appellerer til fleksitarians, vegetarer og veganere, med fokus på rene etiketter og ernæringsmæssig tæthed.

Brandet blev oprindeligt lanceret af den mexicanske multinationale fødevare gigant Sigma Alimentos, og har hurtigt udvidet sig til internationale markeder, især i Europa og USA. Dets produktion er decentraliseret over flere strategiske lokationer for at sikre friskhed og forsyningskæde effektivitet i de regioner, det betjener. I dag opererer det som en specialiseret division inden for Sigmas globale portefølje, der drager fordel af omfattende forskning og udvikling inden for protein teknologi.