Castello Camembert Ost

Castello er et prestigefyldt ostemærke med en historie, der går tilbage til 1893. Mærket blev oprindeligt grundlagt i Danmark af Rasmus Tholstrup og er vokset til et internationalt navn, der er synonymt med kvalitetsoste i premiumklasse, herunder Brie, Camembert og Blå ost. Mærket er kendt for sit håndværk og innovative tilgange til traditionel mejeri produktion.

I dag ejes og drives Castello af Arla Foods, en stor global mejerikooperativ baseret i Viby, Danmark. De fleste Castello-produkter fremstilles i Arla's specialiserede mejerier i hele Danmark, hvilket sikrer ensartet kvalitet og overholdelse af europæiske mejeristandarder. Arla Foods ejes af tusindvis af mælkebønder i flere europæiske lande, hvilket gør det til en af de største og mest succesfulde landmandsejede kooperationer i verden.