Kerrygold Mild Red Cheddar

Kerrygold er et verdensberømt irsk mejerimærke, mest kendt for sit højkvalitets smør og oste. Mærket blev etableret i 1962 af den irske mejeriboard (nu kendt som Ornua) som en måde at markedsføre premium irske mejeriprodukter internationalt og med fokus på den græsfodrede natur af irske kvæg.

Alle Kerrygold-produkter, herunder den viste Mild Red Cheddar, fremstilles i Irland ved hjælp af mælk fra lokale irske mejerigårde. De frodige, grønne enge i Irland giver en unik smagsprofil, der har hjulpet mærket med at opnå en førende position på globale markeder, især i Nordamerika og Europa.

Kerrygold ejes af Ornua Co-operative Limited, en agri-food kooperativ, som er den største eksportør af irske mejeriprodukter. Virksomheden har stadig hovedkontor i Dublin, Irland, og fungerer som et kooperativ ejet af irske mejeri-processorer og, i forlængelse heraf, irske mejerifolk.