Le Chocolat Alain Ducasse - La Sans Sucre 85%

Le Chocolat Alain Ducasse er et premium håndværks-chokolade mærke grundlagt af den verdensberømte Michelin-stjernede kok Alain Ducasse. Mærket er unikt for sin 'bønne-til-bar' filosofi, hvor hvert trin i chokoladefremstillingsprocessen – fra ristet kakaobønner til temperering af chokolade – udføres på deres fabrik i hjertet af Paris. Dette specifikke produkt, 'La Sans Sucre 85%', er en mørk chokoladebar uden tilsat sukker, der henvender sig til kendskabseksperter, der søger ren kakaointensitet.

Al produktion finder sted i fabrikken beliggende på Rue de la Roquette i Paris, hvilket sikrer høj kvalitet og traditionelt håndværk. Mærket forbliver under det ultimative ejerskab af Ducasse Paris-gruppen, som bevarer sin status som et fransk luksus gourmet hus.