Robertson's Marmelade og Syltetøj

Robertson's er et ikonisk britisk mærke, mest kendt for sin 'Golden Shred' marmelade. Mærket blev grundlagt i 1864 af James Robertson i Paisley, Skotland, da fru Robertson forvandlede et parti bitre appelsiner til en klar, lys gelé, der blev en øjeblikkelig succes. I årtierne voksede Robertson's fra en lokal virksomhed til en fast bestanddel i husholdninger over hele Storbritannien og modtog til sidst et Royal Warrant.

Fremstillingsprocessen er primært centreret i Storbritannien og opretholder de arvede opskrifter, der har defineret mærket i over 150 år. Selvom mærket har gennemgået forskellige virksomhedsejerskaber, forbliver det et symbol på den traditionelle britiske morgenmadskultur. I dag styres mærket under paraplyen af en stor international fødevarekoncern, mens det stadig bevarer sin distinkte britiske identitet og smagsprofil.

Ejerskabet ændrede sig markant i det 21. århundrede. I 2012 blev mærket solgt til Hain Celestial Group, som hjalp med at overføre produktet til et moderne sundhedsbevidst marked uden at miste sine historiske rødder. Mærket forbliver en markedsleder inden for marmelade- og syltetøjskategorien globalt.