Santa Maria Fish Sauce

Santa Maria Fish Sauce er en grundlæggende krydderi inden for brandets 'Asien'-sortiment, designet til at give den autentiske salte og umami-profil, der er essentiel for sydøstasiatisk køkken. Selvom brandet har nordisk oprindelse, bliver dette specifikke produkt traditionelt fremstillet i Thailand for at sikre autentiske smagsprofiler og indkøb af råingredienser som ansjosekstrakt.

Santa Maria blev grundlagt i Sverige og er vokset til et førende navn inden for krydderier og etnisk mad i Nordeuropa. I dag er brandet en vigtig datterselskab af Paulig Group, en finsk familieejet mad- og drikkevarevirksomhed. Denne ejerskabsstruktur muliggør brandets distribution i Europa og opretholder fokus på højkvalitets internationale smagsvarianter og bæredygtige indkøbspraksisser.