Briton biscuits

Briton er et velkendt mærke af kager og slikprodukter, der stammer fra Palæstina. Mærket er en vigtig del af det palæstinensiske snackmarked, anerkendt for sit udvalg af te-kager og chokoladeovertrukne snacks, som har været en del af den lokale kulinariske scene i årtier.

Produktionen er primært koncentreret i de palæstinensiske områder, hvor mærket har betydelige produktionsanlæg. Mærket ejes og produceres af Al-Hasan Group (eller specifikt Briton Biscuit Factory), som har base i Gaza. I modsætning til internationale konglomerater forbliver Briton en lokalt rodfæstet virksomhed, der fokuserer på distribution i palæstinensiske og regionale mellemøstlige markeder. Det repræsenterer en væsentlig del af den lokale industrielle sektor, skaber regional beskæftigelse og opretholder et traditionelt kageproduktionsarv.