HiperDino Turrón de Jijona

HiperDino Turrón de Jijona er en traditionel spansk nougat, der primært produceres i Canarieøerne til HiperDino supermarkedskæden. Produktet bærer 'Turrón de Jijona' beskyttede geografiske betegnelse (PGI), hvilket betyder, at det er fremstillet i den specifikke kommune Jijona, Alicante, Spanien, der globalt er kendt for sin århundreder gamle produktion af blød mandelbaseret konfekture.

HiperDino mærket er supermarkedets arm af Dinosol Gruppen. Mens mærket betjener Canarieøerne, er fremstillingen af dette specifikke produkt outsourcet til specialiserede nougatproducenter i Alicante for at sikre autentisk kvalitet og overholdelse af traditionelle opskrifter. Dinosol Gruppen er en stor arbejdsgiver i regionen og er i øjeblikket ejet af lokale canariske partnere, hvilket opretholder en stærk regional identitet og detaljhandel nærvær.