Plaisirs Gastronomiques Pork Osso Bucco

Plaisirs Gastronomiques Osso Bucco er et gourmet færdigretter tilbud, der anvender sous-vide madlavningsmetoden for at levere højkvalitets, fuldt tilberedt svinekød på traditionel vis. Marken, Plaisirs Gastronomiques, stammer fra Quebec, Canada, og fokuserer på at bringe eksklusive kulinariske oplevelser til detailmarkedet gennem praktisk emballage.

Mærket har forblevet dybt forankret i sin canadiske arv, specifikt indenfor provinsen Quebec, hvor dets hovedproduktionsfaciliteter er placeret. Gennem årene har virksomheden udvidet sit fodaftryk over hele Nordamerika, og er til sidst kommet under ejerskab af Premium Brands Holdings Corporation. Denne overgang har givet mærket mulighed for at skalere sin distribution, samtidig med at det bevarer fokus på håndværksmæssig kvalitet i færdigretter og traditionelle opskrifter.