Antonio Amato Spaghetti

Antonio Amato er et historisk italiensk pastamærke, der har sin oprindelse i byen Salerno. Det viste produkt er en bulkpakke på 4,5 kg, der indeholder 9 individuelle 500g pakker med ægte italienske spaghetti. Mærket er dybt forankret i den middelhavsdiæts tradition, som anvender hvedesemolina af høj kvalitet.

Efter at have stået over for økonomiske vanskeligheder i det tidlige 21. århundrede, blev mærket erhvervet af Di Martino-familien, ejere af det velrenommerede Pastificio Di Martino. Denne erhvervelse sikrede bevarelsen af Antonio Amato-navnet og dets produktionsarv i Italien. I dag administreres mærket under paraplyen af Di Martino Gruppen, som eksporterer premium italienske pastaprodukter globalt og opretholder produktionsfaciliteter i Italien for at garantere autenticitet og overholdelse af traditionelle produktionsmetoder.