Stefano Faita Alfredo Flødesauce

Stefano Faita Alfredo Sauce er en premium flødebaseret pastasauce, der er forankret i italiensk-kanadiske kulinariske traditioner. Brandet blev medgrundlagt af Stefano Faita, en velkendt canadisk kok og personlighed fra Montreals Lille Italien, og hans forretningspartner Michele Forgione. Deres mål var at bringe autentiske, restaurantkvalitets italienske smage ind i hjemmekøkkener ved hjælp af enkle, højkvalitets ingredienser.

Produktet fremstilles stolt i Canada, specifikt i Quebec-regionen, hvor brandet har sit hovedkontor. Dette gør det muligt for virksomheden at sikre friskhed og støtte lokal produktion. I dag opererer brandet som en uafhængig enhed under Stefano Faita og Michele Forgione brandet, og fortsætter med at udvide sin tilstedeværelse blandt nordamerikanske dagligvareforhandlere ved at fokusere på produkter med rene etiketter uden tilsatte konserveringsmidler eller sukker.