Tapi Tapioca Stivelse

Tapi er et mærke dedikeret til at levere høj kvalitet tapioca-produkter, med særlig fokus på den traditionelle brasilianske basisvare af hydreret tapioca stivelse. Mærket blev grundlagt i Brasilien, den geografiske oprindelse for kassava-planten, som tapioca stammer fra. Produktet fremstilles lokalt i Brasilien, hvilket sikrer, at de traditionelle forarbejdningsmetoder for "tapioca hidratada" overholdes for at bevare den unikke tekstur og nemheden ved tilberedning af de populære brasilianske pandekager.

Mærket ejes af det brasilianske selskab Tapi Organics, som fokuserer på naturlige og ren-label madprodukter. Mens mange store fødevarekonglomerater distribuerer stivelse globalt, forbliver Tapi et specialiseret mærke, der er dybt forankret i sit hjemmemarked og udnytter Brasiliens omfattende landbrugsekspertise inden for kassava-produktion. Ejerskab og drift er centraliseret i Brasilien, hvilket afspejler mærkets engagement for autentiske lokale smagsoplevelser og den globale promovering af brasiliansk kulinarisk kultur.