William Saurin Le Cassoulet

William Saurin er et ikonisk fransk mærke, der specialiserer sig i klar-til-at-spise konservemad. Mærket blev grundlagt i 1898 af William Saurin selv og er blevet et kendt navn i Frankrig, særligt berømt for sine traditionelle retter som Cassoulet.

Produktet er primært fremstillet i Frankrig, hvor der anvendes traditionelle opskrifter og lokale kulinariske standarder. Efter forskellige ejerskabsændringer i 2010'erne som følge af den finansielle omstrukturering af dets tidligere moderselskab, Financière Turenne Lafayette, blev William Saurin erhvervet af Cofigeo-gruppen. Cofigeo forbliver den ultimative ejer, som forvalter mærket fra sit hovedkvarter i Frankrig og opretholder arven fra fransk bekvemmelighedsfød.