Quillayes Torta Mil Hojas

Quillayes Torta Mil Hojas er en traditionel chilensk dessert produceret af Quillayes de Calán. Brandet stammer fra Maule-regionen i Chile, hvor det først fik berømmelse for sine mejeriprodukter og håndværksoste, inden det udvidede til færdigretter og bagerivarer.

I dag forbliver Quillayes et epitomisk chilensk brand. Produktion finder primært sted i Chile, hvor lokale ingredienser som manjar (dulce de leche) og sprøde butterdej-lag anvendes for at bevare den autentiske smagsprofil, som forventes af sydamerikanske forbrugere. Brandet ejes i øjeblikket af joint venturet Quillayes Surlat, som blev dannet efter en strategisk fusion mellem det chilenske firma Quillayes og det spansk-ejede Surlat (et datterselskab af Kaiku), og skaber en af de mest fremtrædende mejeri- og fødevaregrupper i landet.