De Traay Honning og Økologiske Produkter

Dette billede viser en markedsbod, der fremviser et udvalg af økologiske produkter, hvor den hollandske mærke De Traay er i fokus. Grundlagt i 1977 af Wouter Vuyk i Leersum, er mærket en pioner inden for økologisk honning i Holland. De Traay er kendt for sit brede udvalg af honningvarianter, hvoraf mange kommer fra biavlere i hele Europa og globalt (herunder steder som New Zealand for Manuka-honning) for at sikre diversitet og kvalitet, selvom forarbejdningen og tappningen primært finder sted i deres anlæg i Lelystad, Flevopolder.

Sammen med honningen viser boden komplementære økologiske mærker som Yogi Tea (især deres Jule Te) og Ovis får-mælksæbe. Yogi Tea er et internationalt mærke med rødder i USA og produktion i Tyskland, mens Ovis er et familieejet østrigsk mærke, der specialiserer sig i naturlig hudpleje. Tilstedeværelsen af disse mærker antyder en specialiseret økologisk eller sundhedsorienteret markedshandler. De Traay forbliver en uafhængig, familieorienteret virksomhed, der er engageret i biodiversitet og bæredygtige biavlspraksisser.