Bick's Cornichons Icicles Sucres

Bick's er et historisk canadisk mærke, der specialiserer sig i syltede agurker og kondimenter. Det blev grundlagt i 1951 af George og Walter Bick, en familie af tyske immigranter, der begyndte at sylte agurker fra deres gård i Scarborough, Ontario. Gennem årtierne blev mærket Canadas markedsleder inden for syltede agurker. Oprindeligt produceret i Canada, gennemgik mærket et betydeligt skift i 2011, da dets produktionsanlæg i Ontario blev lukket, og produktionen blev flyttet til USA for at optimere global sourcing og produktionsfleksibilitet.

I dag ejes Bick's af TreeHouse Foods, en amerikansk producent af private label madvarer. TreeHouse Foods købte mærket i 2024 fra The J.M. Smucker Company, som havde ejet mærket siden 2004. På trods af ændringen i ejerskab og produktionssted forbliver Bick's et typisk canadisk basisprodukt, kendt for sin karakteristiske sprødhed og 'fresh pack'-bearbejdningsteknik. 'Icicles' varianten henviser specifikt til agurker, der er skåret i lange strimler og konserveret i en sød lage, der er meget populær som tilbehør eller pynt til BBQ og sandwiches.