St-Germain Fløjlslikør

St-Germain er en fløjlslikør fremstillet i Frankrig, kendt for sin karakteristiske flaske i Art Deco-stil og håndværksmæssige kvalitet. Den er lavet med friske, håndplukkede fløjlsblomster, der høstes én gang om året i slutningen af foråret. Hver flaske er nummereret for at angive det år, hvor blomsterne blev indsamlet, hvilket sikrer en unik vintagelignende kvalitet til spiritussen.

Brandet blev grundlagt i 2007 af Robert J. Cooper fra Cooper Spirits Company og blev inspireret af St-Germain-des-Prés-kvarteret i Paris. På trods af sin relativt nylige oprettelse er det blevet en fast bestanddel i moderne mixologi. I 2013 blev mærket opkøbt af Bacardi Limited, som har udvidet sin globale tilstedeværelse, mens de har bevaret de traditionelle franske produktionsmetoder i Loire-dalen.