Barilla Fusilli No. 98 pasta

Barilla er en hjørnesten i italiensk kulinarisk arv, berømt stiftet i 1877 af Pietro Barilla, der åbnede et bageri i Parma, Italien. I mere end et århundrede har det udviklet sig til verdens førende producent af pasta, og er blevet synonymt med autentisk italiensk husmandskost. Brandet forbliver en familieejet virksomhed, der i øjeblikket ledes af den fjerde generation af Barilla-familien.

Selvom brandets hjerte og historie forbliver i Italien, har dets globale popularitet nødvendiggjort internationale produktionsoperationer. Barilla pasta fremstilles i flere lande for effektivt at tilfredsstille lokale markeder. Ud over adskillige større anlæg i Italien driver virksomheden produktionsfaciliteter i USA, Grækenland, Frankrig og Tyrkiet. På trods af denne geografiske ekspansion opretholder Barilla streng kvalitetskontrol og traditionelle opskrifter for at sikre, at hver pakke Fusilli leverer den konsistente 'al dente' oplevelse, som brandet er kendt for.