Odenwälder Bio-Insel Ægge-likør

Odenwälder Bio-Insel er et regionalt tysk brand, der specialiserer sig i økologiske landbrugsprodukter. Denne specifikke ægge-likør (Eierlikör) produceres lokalt i Odenwald-regionen, specifikt i Muckental (Elztal), Tyskland. Brandet vægter bæredygtige landbrugsmetoder, hvor der anvendes æg fra mobile husstande ('Mobilstallhaltung'), der giver hønsene mulighed for at græsse på frisk græs regelmæssigt.

Brandet ejes og drives af Henninger-familien, der administrerer Odenwälder Bio-Insel-godset. Det forbliver en lokal, familieejet virksomhed, der fokuserer på direkte markedsføring og regional produktion af økologiske fødevarer, hvilket sikrer høje velfærdsstandarder og korte forsyningskæder.