Patak's Korma Simmer Sauce

Patak's er et verdensberømt mærke, der specialiserer sig i indiske karrypastaer, saucer og syltetøj. Mærket blev grundlagt i 1958 af Laxmishanker Pathak i London og begyndte som en lille familievirksomhed, der leverede autentiske indiske smagsoplevelser til det voksende immigrantmiljø i Storbritannien. I løbet af årtierne har det transformeret sig fra en lokal butik til en global leder inden for den indiske fødevarekategori.

I dag ejes mærket af Associated British Foods (ABF), et stort britisk multinationalt fødevarebehandlings- og detailhandelsfirma. Patak's produkter fremstilles på flere steder for at imødekomme den globale efterspørgsel, med betydelige produktionsanlæg beliggende i Leigh, Lancashire, UK, samt i Polen og Indien for at servicere forskellige internationale markeder. Mærket forbliver en fast bestanddel i husstande, der søger bekvemme, men autentiske indiske kulinariske oplevelser.