Éclat Chocolate Rose Petal, Halva & Cardamom Chocolate Bar

Éclat Chocolate er en håndværks chokoladeproducent grundlagt af Master Chocolatier Christopher Curtin. Beliggende i West Chester, Pennsylvania, har mærket opnået international anerkendelse for at blande traditionelle europæiske teknikker med moderne kulinariske smagsnuancer. Dette specifikke produkt, ofte et samarbejde med den anerkendte krydderimester Lior Lev Sercarz, indeholder kvalitetsingredienser som halva, rosenblade og kardemomme infunderet i premium mælkechokolade.

Alle Éclat Chocolate produkter er håndlavet på deres dedikerede anlæg i West Chester, PA. Mærket forbliver en uafhængig, kok-ejet virksomhed, som lægger vægt på små batch produktion og direkte indkøb af etiske ingredienser. Deres rygte for excellence er blevet cementeret gennem adskillige priser fra store kulinariske publikationer, hvilket opretholder deres status som et boutique amerikansk mærke med et globalt perspektiv på smag og håndværk.