Souq Tahina Sesampasta

Souq Tahina er en højkvalitets sesampasta, der produceres og distribueres under Souq-mærket, som er et centralt mærke inden for Vanilla Venture-porteføljen. Produktet er specifikt kategoriseret som 'ongeroosterde sesampasta' (ubrændt sesampasta), der tilbyder en traditionel smagsprofil, som anvendes i vid udstrækning i mellemøstlig og middelhavsmad til dressinger, dips og madlavning.

Mærket blev etableret i Holland af virksomheden Vanilla Venture, som specialiserer sig i at skaffe og importere autentiske gourmetfødevareprodukter. Mens de rå sesamingredienser er indkøbt globalt fra regioner, hvor sesam gror naturligt, sker den endelige produktion, krukkefyldning og mærkeshåndtering i Holland. I dag forbliver Souq et basismærke for artisanal og specialbutikker i Benelux-regionen, ejet og drevet af dets oprindelige grundlæggende firma.