Miracle Whip Balance condiment

Miracle Whip er en berømt salatdressing og sandwichspread, der blev introduceret første gang i 1933 på Century of Progress World's Fair i Chicago. Udviklet af Kraft Foods, blev den skabt som et billigere alternativ til mayonnaise under den store depression, ved hjælp af en patenteret emulgeringsmaskine for at skabe sin unikke cremede tekstur og syrlige smagsprofil. I modsætning til traditionel mayonnaise indeholder Miracle Whip tilsat sukker og en proprietær blanding af krydderier, hvilket gør det muligt at markedsføre den som en 'salatdressing'.

Historisk set var mærket en hjørnesten for Kraft Foods. Efter den virksomhedsopdeling og de efterfølgende fusioner af moderselskabet, er mærket nu under forskellig ejerskab afhængig af regionen. I Nordamerika (USA og Canada) ejes og fremstilles Miracle Whip af Kraft Heinz. Men til de internationale markeder, herunder Europa (som set med den danske etikette på denne flaske), blev mærkerettighederne overført efter omstruktureringerne, der førte til oprettelsen af Mondelēz International.

I dag administreres mærket globalt af Kraft Heinz i sit hjemmemarked. Selvom produktionen startede i USA, fremstilles det nu på flere steder verden over for at betjene lokale markeder. I Europa distribueres produktet ofte gennem regionale datterselskaber eller licenserede partnere af det ultimative moderselskab for at sikre friske forsyningskæder og overensstemmelse med lokale fødevarer reguleringer.