Essential Waitrose & Partners Makrelfileter i Olivenolie

Waitrose & Partners, almindeligt kendt som Waitrose, er et britisk supermarked mærke grundlagt i 1904 af Wallace Waite, Arthur Rose og David Taylor. 'Essential Waitrose'-linjen er deres værdi-fokuserede sortiment, der blev lanceret for at tilbyde højkvalitets dagligdags basisvarer, herunder bæredygtigt indkøbt skaldyr.

Makrelfileterne er typisk indkøbt og på dåse i kystområder, hvor makrel er rigeligt, som for eksempel i kystnære Portugal eller Marokko, selvom dette kan variere afhængigt af sæsonbestemte forsyningskæder. Mærket er unikt i detailverdenen som en del af John Lewis Partnership, som er den største medarbejder-ejet virksomhed i Det Forenede Kongerige.

Fra 2026 og fremad fortsætter Waitrose med at operere som et datterselskab af John Lewis Partnership. Denne medarbejder-ejede model sikrer, at overskuddet bliver genfordelt til sine medarbejdere, kendt som partnere, fremfor eksterne aktionærer, hvilket opretholder sit ry som en premium, men etisk britisk detailhandler.